Nil Maizar Gemar Menyantap Rendang

- Rendang daging sapi dan telur, ternyata menjadi kegemaran pelatih tim nasional Indonesia senior di Piala AFF 2012, Nil Maizar. Menurutnya, dua kuliner khas Padang, Sumatera Barat tersebut, tidak boleh dilewatkan. Bahkan, sudah menjadi menu wajib di mana pun dirinya berada.

Apalagi, sekarang momennya bertepatan dengan Lebaran, tiap hari saya makan rendang dan nasi kapau. Sebab, kesempatan berharga bisa berkumpul dan makan bersama dengan seluruh keluarga, terang pelatih kelahiran 2 Januari 1970, Payakumbuh, Sumatera Barat tersebut.

Dikatakannya lagi, di mana pun berada, dirinya kerap mencari menu masakan yang menggunakan bahan utama perasan santan kelapa tersebut. Apalagi, kenikmatan rendang sudah mendapatkan pengakuan dari lembaga berita internasional, CNN. CNN menempatkan rendang pada peringkat 11 sebagai ikon kuliner dunia.

Bahkan, kejadian menginginkan rendang pernah dialami Nil ketika tengah mengikuti kursus kepelatihan yang diadakan federasi sepak bola Jerman DBF (Deutsche Fussballbund) di Sportschule Hennef, 23 April-11 Mei 2012. Kursus kepelatihan tersebut, diikuti para pelatih dari 30 negara yang diundang DBF.

Saya sampai keliling-keliling mencari warung nasi Padang di Jerman. Harapannya, dapat bertemu. Sayangnya, saya tidak menjumpainya. Namun, begitu tiba di Tanah Air, saya langsung mencarinya seakan membalas kerinduan yang mendalam, pungkasnya. (bola/bgn)