Manfaat Kacang Kedelai untuk Tubuh, Bisa Bantu Cegah Diabetes
Anindhya Danartikanya | 3 Mei 2020 17:50
Bola.net - Kacang kedelai mungkin bukan jenis kacang-kacangan yang asing bagi Anda. Kacang jenis ini sering diolah menjadi berbagai macam masakan dan camilan. Banyak olahan kacang kedelai yang sering kita temui dalam kehidupan sehari-hari seperti susu kedelai, tempe, dan tahu.
Selain menjadi favorit berbagai kalangan, kacang kedelai juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, vitamin E, dan asam folat. Selain itu, ia juga mengandung berbagai mineral menyehatkan seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan zat besi. Kandungan protein, serat, serta isoflavon dalam kacang kedelai juga cukup tinggi.
Kacang kedelai merupakan satu di antara makanan pokok bagi orang China dan Jepang, manfaatnya dapat sangat terlihat dari kondisi kesehatan orang di negara tersebut yang memiliki risiko kecil terkena berbagai macam penyakit termasuk kanker dan osteoporosis.
Susu kedelai juga sering dijadikan sebagai pengganti susu sapi, bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi produk hewani. Ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi kacang kedelai, beberapa di antaranya adalah dapat membantu meringankan masalah tidur dan menyehatkan kondisi jantung.
Berikut rangkuman dari Healthify Me, enam manfaat kacang kedelai bagi kesehatan tubuh.
Membantu Masalah Tidur
Jika Anda memiliki masalah tidur, mungkin Anda dapat mencoba untuk mengonsumsi kedelai sebelum tidur. Kedelai dipercaya dapat membantu masalah tidur dan memperbaiki kualitas tidur.
Kacang kedelai mengandung magnesium yang cukup tinggi. Magnesium telah terbukti dapat meningkatkan ketenangan, sehingga Anda dapat memiliki kualitas tidur yang lebih baik.
Mencegah Diabetes
Mengonsumsi kacang kedelai dengan cukup rutin dan sesuai porsi yang dianjurkan dapat membantu seseorang mengurangi risiko terkena penyakit diabetes.
Kedelai memiliki kemampuan dalam mengatur reseptor insulin, yang pada akhirnya insulin dapat mengatur kadar gula darah dalam tubuh, dan mengurangi risiko munculnya diabetes.
Selain itu diabetes merupakan sumber makanan yang mengandung sedikit karbohidrat dan tinggi akan kandungan serat, sehingga sangat baik dijadikan sebagai makanan bagi seseorang yang telah terkena diabetes.
Menjaga Kesehatan Saat Kehamilan
Kacang kedelai kaya akan kandungan asam folat dan vitamin B kompleks yang sangat penting dalam menjaga kesehatan wanita hamil. Mengonsumsi susu kedelai dapat mencegah masalah pada bayi saat dilahirkan.
Selain itu mengonsumsi kedelai juga dapat memperlancar saat persalinan dan menyehatkan bagi bayi. Berbagai gangguan pada bayi cukup normal jika wanita hamil tidak mengonsumsi cukup gizi, sehingga penting bagi mereka untuk menjaga asupan makanan bernutrisi.
Menyehatkan Tulang
Kacang kedelai memiliki kandungan vitamin dan juga berbagai mineral yang cukup tinggi. Seperti seng, selenium, tembaga, magnesium, dan kalsium yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan tulang.
Semua elemen yang terkandung di dalam kacang kedelai tersebut membantu menyehatkan tulang, membantunya agar tidak mudah keropos, dan mengurangi risiko terkena penyakit tulang seperti osteoporosis.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang kedelai merupakan sumber lemak tak jenuh yang cukup baik dan dapat membantu seseorang untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dari dalam tubuh.
Seseorang yang memiliki kadar kolesterol cukup tinggi cenderung memiliki risiko terkena berbagai macam masalah dan penyakit jantung. Sehingga mengonsumsi kacang kedelai dengan rutin dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Satu di antara mengapa kacang kedelai begitu populer di dunia adalah, karena kacang kedelai dapat membantu seseorang memiliki berat badan yang cukup ideal.
Protein yang terkandung dalam kacang kedelai membantu dalam memiliki masa otot yang lebih ramping, dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga tidak mengonsumsi makanan secara berlebihan.
Disadur dari: Bolacom/Penulis: Rheza Aditya Gradianto/Editor: Hendry Wibowo/Dipublikasi: 1 Mei 2020
Video: Status PDP, Pasien Konfirmasi dan Komorbiditas dalam Kasus Covid-19
Baca Juga:
TAG TERKAIT
BERITA TERKAIT
-
Blunder Pemain Naturalisasi Malaysia Saat Sidang FIFA: Salah Sebut Asal Nenek
Tim Nasional 18 November 2025, 22:37
-
Gerard Pique Yakin Timnas Indonesia Suatu Hari Nanti Bakal Lolos ke Piala Dunia
Tim Nasional 17 November 2025, 16:16
LATEST UPDATE
-
Statistik Brutal yang Bongkar Rapuhnya Barcelona Racikan Hansi Flick di Liga Champions
Liga Champions 28 November 2025, 04:14
-
Live Streaming Real Betis vs Utrecht - Link Nonton Liga Europa/UEL di Vidio
Liga Eropa UEFA 28 November 2025, 01:00
-
Live Streaming Bologna vs RB Salzburg - Link Nonton Liga Europa/UEL di Vidio
Liga Eropa UEFA 28 November 2025, 01:00
-
Live Streaming Nottm Forest vs Malmo - Link Nonton Liga Europa/UEL di Vidio
Liga Eropa UEFA 28 November 2025, 01:00
-
Inter Milan dan Tren Mengecewakan di Laga-laga Besar
Liga Champions 28 November 2025, 00:23
-
Nico Paz Semakin Dekat ke Real Madrid meski Chelsea dan Tottenham Mengincar
Liga Spanyol 27 November 2025, 23:44
-
Xabi Alonso Temui Pemain Real Madrid untuk Redam Konflik
Liga Spanyol 27 November 2025, 23:29
-
Didukung atau Diambang Pemecatan? Arne Slot Ungkap Isi Diskusi dengan Pemilik Liverpool
Liga Inggris 27 November 2025, 23:11
-
Lamine Yamal Dinilai Tak Akan Samai Level Lionel Messi, Ini Alasannya
Liga Spanyol 27 November 2025, 22:54
-
Live Streaming Ludogorets vs Celta Vigo - Link Nonton Liga Europa/UEL di Vidio
Liga Eropa UEFA 27 November 2025, 22:45
LATEST EDITORIAL
-
Setelah Zirkzee Gagal Bersinar, 5 Striker Ini Layak Masuk Radar Manchester United
Editorial 27 November 2025, 22:12
-
10 Pemain dengan Assist Terbanyak dalam Sejarah Sepak Bola: Messi Jauh Ungguli Ronaldo
Editorial 25 November 2025, 20:18
-
6 Pemain yang Pernah Membela Chelsea dan Barcelona
Editorial 25 November 2025, 17:33
-
4 Alasan Arsenal Kini Diunggulkan Juara Premier League
Editorial 24 November 2025, 22:39







