• Nama Lengkap
• Tempat Lahir
• Tanggal Lahir 21 November 1991 (33 Tahun)
• Kebangsaan Denmark
• Klub Palermo
• Posisi Penyerang
• No Punggung 11
• Tinggi 201 cm

Simon Makienok Christoffersen adalah seorang pemain sepak bola profesional asal Denmark yang berposisi sebagai penyerang untuk klub Danish Superliga, Hvidovre. Ia lahir pada tanggal 21 November 1990 di Næstved. Karir profesional Makienok dimulai di Herfølge Boldklub, yang kemudian menjadi HB Køge, dan ia melakukan debutnya pada tahun 2009 sebelum bergabung dengan Brøndby IF pada Januari 2012 dengan biaya transfer sebesar €550,000. Setelah dua setengah tahun di Brøndby, ia pindah ke klub Italia, Palermo, dengan biaya transfer yang dilaporkan sebesar €2.3 juta pada Agustus 2014. Palermo kemudian meminjamkannya ke klub Inggris, Charlton Athletic dan Preston North End, sebelum ia bergabung dengan klub Belanda, FC Utrecht, pada tahun 2017. Namun, ia mengalami cedera lutut yang membuatnya absen selama dua tahun. Setelah itu, ia bermain untuk Dynamo Dresden dan FC St. Pauli di Jerman sebelum kembali ke Denmark pada tahun 2022 dan bergabung dengan AC Horsens. Makienok juga telah mewakili Denmark di tingkat senior dan beberapa tingkat pemuda, dengan penampilan pertamanya pada 22 Maret 2013 dalam kualifikasi Piala Dunia FIFA 2014 melawan Republik Ceko yang berakhir dengan kemenangan 3-0 bagi Denmark.