Bukan Sekadar Bumbu Dapur, Ketumbar Punya Manfaat Baik untuk Tubuh
Anindhya Danartikanya | 29 April 2020 15:25
Bola.net - Ketumbar adalah satu di antara rempah bumbu dasar berbagai masakan khas Indonesia. Selain sebagai penyedap masakan, ketumbar ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan. Seperti halnya buah dan sayur, ketumbar juga memiliki sifat antioksidan, antibakteri, antijamur, antioksidan, dan antiradang.
Kandungan nutrisi linalool, potassium, zat besi, vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, magnesium, dan kalsium dalam ketumbar diketahui penting untuk kesehatan. Penggunaan ketumbar dalam masakan, membantu mengurangi pemakaian natrium, seperti penyedap rasa.
Manfaat ketumbar yang terkenal adalah untuk mengatasi masalah pencernaan termasuk sakit perut, mual, diare, kejang usus, dan perut kembung.
Apabila Anda ingin mendapatkan khasiat dari ketumbar, Anda bisa mengonsumsi air rendamannya. Nikmati manfaat air ketumbar dengan cara merendam ketumbar ke dalam air dan diamkan hingga semalam.
Jika sudah semalaman direndam, keesokannya Anda dapat menyaring air rendaman tersebut dan meminumnya. Perlu ditekankan, ketumbar tidak boleh digunakan selama kehamilan dan menyusui. Jenis herbal ini juga tidak boleh diberikan kepada anak-anak dan orang dengan hipersensitivitas.
Berikut rangkuman dari berbagai sumber, tujuh manfaat kesehatan yang terdapat dalam ketumbar.
Meredakan Nyeri Sendi
Ketumbar memiliki beragam nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan kalsium. Kandungan tersebut berkhasiat untuk masalah persendian yang Anda alami, termasuk osteoporosis.
Selain itu, sifat analgesik dan kandungan asam linoleat dari ketumbar diklaim mampu meringankan nyeri sendi. Manfaat ini sekadar untuk meringankan gejala, bukan untuk mengatasi penyebab utama penyakit.
Membantu Detoks
Manfaat selanjutnya dari ketumbar adalah melawan timbunan logam dalam tubuh. Ketumbar mampu mengikat sejumlah zat kimia bersamaan dan ketumbar juga berpotensi sebagai pemurni air alami. Campurkan ketumbar ke dalam jus atau minuman lain sebagai detoksifikasi racun dalam tubuh.
Menjaga Kesehatan Kulit
Ketumbar dipercaya mampu menjaga kesehatan kulit. Sifat antibakteri dalam ketumbar mampu mengatasi jerawat. Selain itu, ketumbar dipercaya dapat mengatasi kulit berminyak, meremajakan kulit, hingga mencerahkan kulit. Ketumbar juga dapat menghindarkan kulit dari iritasi dan infeksi.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kadar kolesterol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi bisa diatasi dengan mengonsumsi ketumbar. Ketumbar bertindak sebagai diuretik, membantu tubuh membersihkan kelebihan natrium dan air. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketumbar dapat membantu menurunkan kolesterol hingga mencegah penyakit jantung.
Kandungan nutrisi pada ketumbar, seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat, dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Mengatasi Gangguan Pencernaan
Rutin mengonsumsi ketumbar dapat mengatasi sindrom iritasi usus besar. Selain itu, ketumbar mampu mengatasi masalah pencernaan seperti diare, perut kembung, sembelit, dan cacingan. Memiliki sifat antioksidan, ketumbar memiliki khasiat membantu pergerakan usus dan membantu produksi enzim pencernaan.
Mengatasi Permasalahan Mata
Ketumbar memiliki sifat antioksidan yang mampu mencegah permasalahan mata. Ketumbar bisa menjadi obat alami untuk mengatasi mata merah, infeksi mata atau sakit mata lainnya. Rebus air dengan biji ketumbar, lalu gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin dengan kondisi mata terbuka.
Melindungi Kesehatan Otak
Sifat antiinflamasi pada ketumbar dapat melindungi terhadap penyakit, seperti Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, dikaitkan dengan peradangan. Ketumbar mampu melindungi terhadap kerusakan sel saraf setelah kejang.
*) Pastikan Anda berkonsultasi dulu ke dokter sebelum Anda menggunakan ketumbar sebagai obat herbal.
Disadur dari: Bolacom/Penulis: Alfi Yuda/Editor: Aning Jati/Dipublikasi: 29 April 2020
Video: Status PDP, Pasien Konfirmasi dan Komorbiditas dalam Kasus Covid-19
Baca Juga:
- Deretan Manfaat Bayam untuk Tubuh, bantu Sehatkan Tulang
- Manfaat Cranberry untuk Tubuh, Sehatkan Sistem Pencernaan
- Manfaat Air Kelapa Hijau untuk Tubuh, Baik Diminum Saat Buka Puasa
- Pahami Manfaat Tahu untuk Tubuh, Dapat Turunkan Kolesterol
- Konsumsilah Bahan-Bahan Makanan Ini Selama Bulan Puasa Agar Tetap Sehat
TAG TERKAIT
BERITA TERKAIT
-
Mengenal Calvin Verdonk: Pilar Garuda dengan Darah Aceh di Ligue 1
Tim Nasional 6 September 2025, 13:55 -
Pemain Chinese Taipei Terkesima dengan Dukungan Suporter Indonesia di GBT
Tim Nasional 6 September 2025, 09:19 -
4 Faktor Pendukung Keberhasilan Timnas Indonesia Menerkam Chinese Taipei
Tim Nasional 6 September 2025, 07:08
LATEST UPDATE
-
Hasil Armenia vs Portugal: Ronaldo dan Felix Sumbang Dua Gol, Selecao Menang Telak 5-0
Piala Dunia 7 September 2025, 01:11 -
Hasil Inggris vs Andorra: Taktik Tuchel Berbuah Manis, Three Lions Menang 2-0
Piala Dunia 7 September 2025, 01:06 -
Situasi Pelik Inter Milan terkait Lautaro Martinez jelang Duel Kontra Juventus
Liga Italia 7 September 2025, 00:11 -
AC Milan Masih Minati Vlahovic: Ada Kendala dan Pesaing yang Harus Diwaspadai
Liga Italia 6 September 2025, 23:55 -
Jadwal, Hasil Lengkap, Klasemen, dan Top Skor Kualifikasi Piala Asia U-23 2026
Tim Nasional 6 September 2025, 22:55 -
Man of the Match Timnas Indonesia U-23 vs Makau: Arkhan Fikri
Tim Nasional 6 September 2025, 22:32 -
Terlewatinya Catatan Gol Francesco Totti di Timnas Italia
Piala Dunia 6 September 2025, 22:08 -
Update Klasemen Pembalap MotoE 2025
Otomotif 6 September 2025, 21:48 -
Hasil Race 2 MotoE Catalunya 2025: Eric Granado Raih Kemenangan Ganda untuk LCR E-Team
Otomotif 6 September 2025, 21:44 -
Daftar Pabrikan Motor dengan Gelar Dunia Konstruktor MotoGP Terbanyak dalam Sejarah
Otomotif 6 September 2025, 21:36
LATEST EDITORIAL
-
Isak Catat Rekor Baru, Ini 5 Transfer Termahal Premier League
Editorial 3 September 2025, 14:48 -
Rekor Pecah Lagi! 5 Pemain Liverpool dengan Harga Fantastis
Editorial 3 September 2025, 13:18 -
6 Pemain yang Menolak Chelsea untuk Gabung Tottenham, Termasuk Xavi Simons
Editorial 1 September 2025, 17:24