Deretan Manfaat Sukun untuk Kesehatan Tubuh
Anindhya Danartikanya | 30 Desember 2019 08:45
Bola.net - Sukun merupakan sumber makanan yang tidak asing lagi bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak dan bertekstur lembut seperti ubi, makanan ini memiliki kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bahkan, buah sukun kerap dijadikan hidangan oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang mengolah buah sukun dengan cara digoreng, dikukus, menjadi campuran aneka kue dan camilan. Sukun juga dapat diproses menjadi tepung bebas gluten, jauh lebih unggul dalam rasa, nutrisi, dan struktur dibandingkan dengan tepung terigu biasa.
Berbagai penelitian menyarankan untuk rajin mengonsumsi buah sukun guna mengurangi berbagai penyakit. Selain bermanfaat untuk kesehatan, sukun juga bermanfaat bagi kecantikan dan cocok menjadi menu andalan bagi Anda yang ingin berdiet.
Melansir dari Global Bread Fruit, sukun kaya karbohidrat dan sumber antioksidan, kalsium, karotenoid, tembaga, serat makanan, energi, zat besi, magnesium, niasin, omega 3, omega 6, fosfor, kalium, protein, tiamin, vitamin A, dan vitamin C.
Berikut adalah manfaat sukun bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui banyak orang, seperti dirangkum dari Daily Health Series.
Mencegah Diabetes
Mengonsumsi sukun secara teratur dapat menurunkan kadar gula darah tinggi, tentu ini sangat baik bagi pengidap diabetes. Manfaat ini dikarenakan sukun mengandung serat cukup tinggi.
Sukun akan membantu penyerapan glukosa dalam tubuh. Buah ini juga memiliki senyawa alami yang sangat penting dalam memproduksi insulin yang dapat mengendalikan diabetes.
Daging sukun yang dikukus terkenal efektif dalam meregulasi kadar gula darah dengan membantu sekresi dan fungsi insulin. Makanan ini juga bisa dijadikan pengganti nasi karena mengandung karbohidrat dan protein cukup banyak.
Menurunkan Berat Badan
Sukun mengandung kalori baik bagi tubuh. Bagi Anda yang berdiet dan ingin menurunkan berat badan, konsumsilah sukun secara rutin.
Sukun dipercaya mampu menurunkan berat badan secara alami karena mengandung rendah lemak. Makanan ini juga mudah membuat seseorang merasa lebih kenyang. Meski banyak olahannya, Anda harus mengonsumsi sukun dengan cara dikukus atau dipanggang supaya hasilnya lebih efektif, bukan digoreng.
Cara mengolah sukun untuk program diet:
- Siapkan buah sukun yang telah matang
- Kupas kulitnya
- Cuci dan rendam daging buah sukun
- Kukus daging buah sukun selama 10-20 menit
- Makan daging sukun yang telah matang dalam keadaan hangat supaya lebih nikmat
Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Buah sukun mengandung serat cukup tinggi. Selain itu, sukun tergolong sumber makanan yang mudah dicerna. Karena bertekstur lembut seperti umbi-umbian, buah sukun sangat baik bagi kesehatan sistem pencernaan seperti lambung dan usus halus.
Kandungan vitamin B kompleks, C, betakaroten, kalium, dan kalsium pada sukun juga sangat efektif dalam membantu meredakan radang lambung. Kandungan serat dalam sukun ini juga mampu mencegah terjadinya konstipasi dan penimbunan asam pada lambung.
Tak terhenti di situ, tekstur lembut buah sukun tentu akan membantu menurunkan risiko terjadinya radang lambung. Kandungan anti-radang pada buah sukun juga bisa mengurangi rasa sakit dan peradangan lambung.
Mencegah Penyakit Jantung
Buah sukun merupakan sumber asam lemak omega-3 yang dapat memelihara kesehatan jantung dan mencegah berbagai penyakit seperti serangan jantung, penyakit jantung koroner, serta kardiovaskular.
Menurut beberapa penelitian, buah sukun juga mengandung kalium yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Kandungan ini akan membantu menurunkan tekanan darah dengan menjaga keseimbangan cairan.
Kalium dalam buah sukun juga bisa berperan sebagai elektrolit penting yang membantu mengatur detak jantung. Manfaat ini tentu akan mencegah Anda dari serangan jantung.
Mencegah Kanker
Sukun mengandung anti-karsinogenik dan beta-karoten. Kandungan tersebut mampu mengurangi risiko penyakit kanker seperti kanker payudara pada wanita pramonopause dan kanker ovarium pada wanita pascamenopause.
Kandungan nutrisi dan antioksidan dalam sukun juga mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Namun Anda perlu membatasi asupan sukun per harinya, karena jika terlalu banyak justru akan memicu tekanan darah rendah.
Menjaga Kekuatan Tulang dan Gigi
Asam lemak omega dalam sukun tidak hanya bermanfaat untuk jantung dan otak, tetapi juga meningkatkan kesehatan tulang. Sukun juga mengandung kalsium dan magnesium, serta kaya mineral untuk mensintesis jaringan tulang baru.
Selain itu, sukun juga bisa menjaga kesehatan dan kekuatan gigi karena adanya kandungan kalsium dan magnesium. Anda juga mengonsumsi sukun panggang ketika dilanda sakit gigi.
Memelihara Kesehatan Kulit
Buah sukun dapat memelihara kesehatan kulit. Selain dikonsumsi, sukun juga bisa dijadikan masker untuk menutrisi kulit dari luar tubuh.
Sukun dapat mengobati radang pada kulit seperti luka atau jerawat karena buah ini dapat menghambat aktivitas enzim yang menyebabkan peradangan. Sukun juga dapat meredakan gatal-gatal pada kulit.
Tak hanya itu, Anda bisa meremajakan kulit dengan mengonsumsi sukun karena adanya kandungan vitamin C yang dapat memproduksi kolagen. Berkat vitamin C dalam sukun, maka produksi kolagen semakin berlimpah dan menjaga kulit tetap cantik bersinar serta mencegah penuaan dini.
Menjaga Kesehatan Rambut
Mengonsumsi sukun secara teratur dapat membantu memperkuat rambut Anda dari akar sampai ke ujungnya. Sukun memiliki sifat anti-inflamasi yang akan membuka folikel rambut, sehingga akan meningkatkan pertumbuhan rambut.
Terlebih, sukun juga dapat mengatasi ketombe karena adanya asam lemak omega. Kandungan ini juga akan mengatasi rasa gatal pada kulit kepala yang kering.
Disadur dari: Bolacom/Penulis: Novie Rachmayanti/Editor: Yus Mei Sawitri/Dipublikasi: 25 Desember 2019
TAG TERKAIT
BERITA TERKAIT
-
Piala AFF 2026 Jadi Panggung John Herdman Seleksi Pemain untuk FIFA ASEAN Cup
Tim Nasional 8 Agustus 2026, 18:01
-
Timnas Indonesia Tersingkir dari Piala AFF 2026, John Herdman Tak Salahkan Wasit
Tim Nasional 8 Agustus 2026, 16:31
LATEST UPDATE
-
Rapor Pemain AC Milan Saat Ditahan Imbang Juventus: Cisse Brillian, De Winter Solid!
Liga Italia 7 September 2026, 08:30
-
Comeback di Menit Akhir, Luciano Spalletti Acungi Jempol Perjuangan Juventus
Liga Italia 7 September 2026, 08:00
-
Rapor Pemain Chelsea Usai Kalah dari Arsenal: Rogers Menjanjikan, Palmer Tenggelam!
Liga Inggris 7 September 2026, 07:45
-
Pengakuan Jujur Ruben Amorim: AC Milan Tidak Layak Menang Lawan Juventus!
Liga Italia 7 September 2026, 07:30
-
Rapor Pemain Arsenal usai Comeback Lawan Chelsea: Saka Mematikan, Odegaard Pembeda!
Liga Inggris 7 September 2026, 07:15
-
Cetak Gol Tapi MU Gagal Menang, Perasaan Benjamin Sesko Campur Aduk
Liga Inggris 7 September 2026, 07:00
-
Barcelona Hancurkan Valencia, Hansi Flick Full Senyum!
Liga Spanyol 7 September 2026, 06:30
-
Kena Comeback Arsenal, Xabi Alonso Akui Chelsea Sempat Lengah
Liga Inggris 7 September 2026, 05:45
-
Bekuk Chelsea, Mikel Arteta Sanjung Mental Juara Arsenal
Liga Inggris 7 September 2026, 05:15
-
Man of the Match Juventus vs AC Milan: Francisco Conceicao
Liga Italia 7 September 2026, 04:34
-
Hasil Juventus vs AC Milan: Gol Telat Gatti Buyarkan Kemenangan Rossoneri!
Liga Italia 7 September 2026, 04:25
-
Man of the Match Arsenal vs Chelsea: Martin Odegaard
Liga Inggris 7 September 2026, 00:53
-
Hasil Arsenal vs Chelsea: The Gunners Comeback dan Menang di Derby London
Liga Inggris 7 September 2026, 00:27
-
Tempat Menonton Juventus vs AC Milan di Serie A, 7 September 2026
Liga Italia 6 September 2026, 23:59
-
Link Streaming Juventus vs AC Milan 7 September 2026
Liga Italia 6 September 2026, 23:45
LATEST EDITORIAL
-
Robert Sanchez Blunder Lagi, 5 Kiper Ini Bisa Jadi Solusi Chelsea
Editorial 27 Agustus 2026, 14:00
-
5 Pemain Manchester United yang Pernah Memakai Nomor 20 Sebelum Carlos Baleba
Editorial 26 Agustus 2026, 12:06
-
4 Klub yang Bisa Jadi Pelabuhan Nicolas Jackson, Aston Villa Paling Berpeluang?
Editorial 25 Agustus 2026, 11:33
-
5 Alternatif Bek Kiri Manchester United jika Gagal Mendapatkan Lewis Hall
Editorial 12 Agustus 2026, 12:51



