Mudah Dibuat, Cobain 3 Resep Pisang Goreng yang Renyah Ini Yuk!

Bola.net - Pisang goreng merupakan cemilan yang digemari oleh banyak orang di Indonesia. Ia menjadi cemilan favorit khalayak ramai berkat rasanya yang manis dan kulit luarnya yang terasa renyah jika dimakan hangat-hangat.

Lantaran jadi kesukaan banyak orang, pisang goreng mudah Anda jumpai. Penjual gorengan yang banyak mangkal, tak perlu lupa memasukkan pisang goreng ke daftar jualan.

Namun, pisang goreng sangat mudah dibuat sendiri lho. Anda cukup membalut pisang jenis tertentu dengan tepung terigu, tepung beras, dan pelengkap lain, seperti gula pasir, dan menggorengnya, kamu sudah bisa menyantapnya.

Lantaran praktis, Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut empat resep pisang goreng renyah, yang dapat Anda jadikan sebagai referensi kudapan sore hari.

Pisang Krispi

Bahan-bahan:

• 10 buah pisang kepok
• 250 gram tepung beras
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt kapur sirih
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili
• 1/2 butir telur ayam
• Air secukupnya
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kupas pisang kepok, belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan.

2. Campur semua bahan kriuk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

3. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung.

4. Goreng dalam minyak panas.

5. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng agar kriuknya banyak. Goreng hingga pisang berwarna cokelat keemasan.

6. Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng krispi siap dihidangkan.

Pisang Goreng Rumahan

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang
• 10 gram mentega
• 50 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 10 gram susu bubuk
• 50 gram gula pasir
• Air secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, mentega, susu, dan gula. Aduk hingga merata. Tambahkan garam sesuai selera.

2. Belah pisang menjadi dua. Celupkan ke dalam adonan.

3. Panaskan minyak goreng di wajan dan goreng pisang hingga berwarna cokelat keemasan.

4. Pisang goreng siap disajikan

Pisang Goreng Cokelat

Bahan-bahan:

• 5 buah pisang kepok matang, belah menjadi dua bagian
• 60 gram tepung terigu serbaguna
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas untuk adonan dan telur kocok untuk mencelupkan pisang
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya
• 20 gram susu bubuk
• Tepung roti secukupnya
• 20 gram margarin yang sudah dilelehkan

Bahan isi pisang goreng cokelat:

• Cokelat blok yang sudah disisir halus atau diparut secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan bahan adonan, yaitu tepung terigu, telur, margarin, gula, dan garam. Aduk sampai semua bahan adonan tercampur rata.

2. Dadar adonan di atas teflon datar sampai matang. Lakukan tahap ini sampai semua adonan selesai dimasak.

3. Ambil satu lembar kulit yang sudah dibuat, tata pisang yang sudah dipotong kecil memanjang, taburi dengan coklat dan gula pasir.

4. Gulung kulit dengan rapat, gulingkan pada tepung terigu, lalu celupkan ke telur yang sudah dikocok, gulingkan kembali pada tepung roti sampai semua permukaan tertutupi.

5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyak jika sudah matang.

6. Pisang goreng coklat siap disajikan.

Nah, jika Anda tak sempat memasak hidangan-hidangan ini sendiri, yuk PO di ManisdanSedap.com. Banyak masakan rasa rumahan yang pas untuk lauk santapan Anda.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Tentang ManisdanSedap.com

Bukan hanya dengan mudah memesan menu favorit, ManisdanSedap.com juga menjadi 'etalase' bagi para pemilik UMKM. Setelah pembeli leluasa melihat jualannya, tinggal klik 'Order Sekarang' yang akan langsung menuju ke nomor Whatsapp Seller.

Bisa berinteraksi dengan seller, juga melakukan transaksi terpisah dengan platform yang menjadi bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, Bola.net, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bikin makin dikenal pembeli dan laris manis, yuk daftarkan usaha kuliner rumahanmu di ManisdanSedap.com!

Sumber: Liputan6.com (Penulis: Septika Shidqiyyah, Editor: Fadila Adelin. Published: 19/11/2018)