Mengapa Beras SPHP Sering Kosong di Swalayan?

Bola.net - Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menjelaskan bahwa beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) mengalami permintaan tinggi dari masyarakat. Kondisi ini membuat stok beras SPHP di sejumlah toko ritel modern menjadi terbatas, bahkan ada yang kehabisan.

Ia menuturkan, Bulog telah menyalurkan beras SPHP ke seluruh jaringan ritel modern, termasuk Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDMP). Namun, stok di beberapa toko kosong karena pasokan tambahan belum sempat dikirim.

"Nah, mungkin ini kan karena saking banyaknya yang beli, ya, sehingga sempat kosong harus pemesanan berikutnya. Nah, ini kan perlu proses," kata Rizal, ditemui di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta, Senin (1/9/2025).

Selain ke ritel, Bulog juga menyalurkan beras SPHP ke kegiatan Gerakan Pangan Murah (GPM) yang digelar pemerintah dan BUMN di berbagai daerah. Meskipun permintaannya melonjak, Rizal memastikan Bulog akan segera menyalurkan tambahan pasokan dalam waktu dekat.

"Mungkin ini lagi proses nambah ulang lagi. Tapi diyakinkan semua terkirim. Ya, secepatnya. Kita kalau perlu hari ini, hari ini. Semua nonstop. Teman-teman Bulog hari ini tanggalannya hitam semua, enggak ada yang tanggal merah," ucapnya.

Rizal juga mendorong toko ritel modern agar segera melakukan pemesanan ulang sehingga Bulog dapat langsung mengirimkan pasokan. "Kita malah, kalau perlu retail modern sebanyak-banyaknya pesan kita. Ya, buktinya karena saking banyak yang beli habis, mungkin belum terisi lagi. Ini prosesnya, memang melalui proses," tandasnya.